沙洋平菇供应商“本信息长期有效”

食用菌生理生态

湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

温度：喜低温或低温结实的有金针菇和滑菇；喜高温的有草菇，

关于温度与食用菌生长发育关系点：a 食用菌的菌丝体较耐低温。b、 菌落在琼脂平板上的快生长速度的温度，不一定就是生理上温度。C就香菇而言，昼夜温差幅度增大，可以刺激成熟的菌丝体形成原基。

食用菌***价值

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拟小牛肝菌（Boletinus asiayicus）有泻下之***。（Polyporus umbellatus）菌核能利水渗湿。茯苓（Poria cocos）菌核的醇提物具有作用，临床多用于利水。茯苓的作用与影响肾小管对NA的重吸收有关。茯苓促钠排出的有效成分为茯苓酸（Pachymicacid）。

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金针菇能促进儿童的身体健康和智力发育，日本称金针菇为“增智菇”。灵芝能滋补强壮、扶正固本。《本草纲目》记载“久服，轻身不老延年”。长裙竹荪（Dictyophora indusiata）和短裙竹荪（Dictyophora duplicata）的煮沸液可防佳肴变质，若与肉共煮，也能防腐。浓香乳菇（Lactarius camphoratus）与食物共煮或研成粉拌入食物可防止食物变馊。在欧洲其粉末用作食品风味添加剂。